Teriyaki & Tatar vom Tschudelhof Angusrind | gepickelter Karfiol | Nussbutter Mayonnaise Junglauch (A,C,G,L,O,M,F,N)
oder
Tom Kha Gai Suppe | Zuckerschotten | geröstete Shrimps (A,B,G.L,O,F,N)
Rosa gebratene Lammhüfte | Gewürzlinsen | Erdäpfel Schmarren | junge Bohnen Thymiansaft`l (A,C,G,L,O)
oder
Gegrillte Fischfilets | Kürbis-Ingwer Püree | Gnocchi | grüner Spargel | Beurre Blanc (A,C,D,G,L,O)
Nougat-Pistazie | marinierte Beeren | Sorbet (A,C,G,L,O,H)