Roastbeef Cannelloni | Asiatischer Glasnudelsalat | Wasabi Espuma (C,G,L,O,M)
oder
Karfiol Schaumsuppe | Schwarzbrot Croutons | Kräuteröl (A, C, G, L, O)
Gemischte Filetspitzen | Cognac-Pfefferrahm | Lauch Nockerl | wilder Brokkoli (A,C,G, L, O)
oder
Gegrillte Lachsschnitte | Fregola Sarda | Artischocken | getrocknete Tomaten (A,C,D, G, L, O)
Pistazienschnitte | Beeren | Sorbet (A,C, G, H, O)